Balın Faydaları ve Bilimsel Etkileri

Balın çeşitli sağlığa faydaları yıllardır biliniyor. Ancak çoğumuz, yerini sağlıksız işlenmiş şekere bıraktığı için bunu tamamen unuttuk. Oysa birçok çalışma balın gerçekten sağlıklı olduğunu kanıtlıyor! Sizin için konuyu derinlemesine inceledik ve balın neden sağlıklı olduğunu özetledik.

Bal sağlıklıdır. Bal mineral ve vitaminlerle doludur. Ayrıca B3, B2 ve B5 vitaminleri içerir. Ayrıca bal, magnezyum, kalsiyum, bakır, demir, manganez, fosfor, potasyum ve çinko gibi değerli mineraller içerir. Yani sağlıklı kalmak istiyorsanız bal yemelisiniz!

Sağlığınız İçin Bal Yemenin En Önemli 5 Faydası

1- Bal, soğuk algınlığı ve boğaz ağrısına iyi gelir. Balın en bilinen sağlık faydası, soğuk algınlığına iyi gelmesidir. Bal, rahatlama sağlamasının yanı sıra, boğaz ağrısının başlangıcında da iyileştirici bir etkiye sahiptir. Gerçek bal – hiçbir öksürük şurubu onunla kıyaslanamaz!

2- Balın anti bakteriyel ve antifungal özellikleri vardır. Bu anti bakteriyel ve antifungal etki, arıların bala eklediği enzimlerden kaynaklanır. Bu değerli enzimler sayesinde bal genellikle mide ülseri veya bakteriyel bağırsak enfeksiyonlarına da iyi gelir.

3- Balın kanser ve kardiyovasküler hastalıkları önlemede olumlu etkisi vardır. Kulağa biraz çelişkili gelebilir, çünkü bal şekerle doludur. Ancak araştırmalar, günlük bal yemenin kanser ve kardiyovasküler hastalık gibi kötü hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bunun nedeni, balın flavonoidler ve antioksidanlarla dolu olmasıdır.

4- Bal pozitif enerji sağlar. Bal dayanıklılığı ve atletik performansı artırır. Bal, kaslardaki glikojen depolarını daha uzun süre korur. Bu da genellikle egzersiz sonrası iyileşme süresini önemli ölçüde kısaltır. Yerel bal, saman nezlesine karşı etkilidir. Bilim insanları, balın saman nezlesine iyi gelip gelmediğini hala bilmiyor. Genellikle bunun, balın çok fazla polen içermesinden kaynaklandığına inanılıyor. Bal yemek, esasen mukoza zarlarınızı alerjiniz olabilecek polenlere alıştırır.

5- Saman nezlesi için balın önleyici kullanımı da oldukça faydalıdır. Saman nezlesi semptomlarını önemli ölçüde azaltabilir. Bunun nedeni baldaki binlerce polendir. Baldaki polen nedeniyle, saman nezlesi semptomlarını azaltmak için günlük kullanım önerilir.

Yani, bal sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için de inanılmaz derecede faydalıdır. Tek şart, bir arıcıdan saf bal kullanmanızdır. Bu, katkı maddesi içermeyen ve tamamen arılar tarafından çiçek nektarından yapılan bal anlamına gelir. Bal da asla ısıtılmamalıdır! Ne yazık ki, bu ısıtma işlemi genellikle süpermarketlerden alınan ballarda gerçekleşir.

Bal diyabet için sağlıklı mıdır?

Kulağa garip gelebilir, ancak bal, ideal früktoz ve glikoz dengesi sayesinde kan şekeri seviyelerini düzenler. Yani bal, şekerle kesinlikle kıyaslanamaz.

Bir arıcıdan alınan kaliteli balın Glisemik İndeksi (Gİ) düşüktür, bu nedenle kan şekerinizi yükseltmez.

Ancak doktorculuk oynamayın. Nasıl bakarsanız bakın, bal şeker içerir. Diyabet hastasıysanız ve yine de bal yemek istiyorsanız, bunu doktorunuzla görüşün.

Bal yemek bağırsak sorunlarına yardımcı olur

Bal aynı zamanda bir probiyotiktir. Bağırsak florasını daha dengeli tutar. Bazı ballar, altı laktobasil türü ve dört bifidobakteri türü de dahil olmak üzere çok yüksek seviyelerde “dost” bakteri içerir.

Bu nedenle bal, herkesin bağırsak florasını olumlu yönde desteklemek için kullanabileceği çok doğal bir ilaçtır.

Yara ve yanıklarda bal

Yaralara bal sürmek de iyi bir fikirdir. İltihap önleyici özellikleri vardır ve yara dokusunun büyümesini önler. Balı bir yaraya uygulayın, çok daha güzel iyileştiğini göreceksiniz.

Balın bu iyileştirici etkisi yanıklara uygulandığında da kendini gösterir. Yanık merkezlerinde yanıkları tedavi etmek ve daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olmak için bal kullanıyor!

Balın diğer sağlıklı faydaları.

Balı diğer sağlıklı ürünlerle birleştirmek de mükemmel bir fikirdir. Balın tarçınla birleştirilmesi genellikle kolesterolü düşürür. Ancak, Seylan tarçınıyla birleştirilmesi önemlidir.

Balın propolis ve zerdeçal ile birleşimi de oldukça sağlıklı bir karışımdır. Zerdeçal, iltihap giderici özellikleriyle bilinir. Bal ile birleştirildiğinde kronik hastalıklar için son derece güçlü bir çaredir. Ancak balın doğal ve hakiki bal olması gerekir. Ayrıca insanların çoğu balı sıcak kahve, süt, veya çayın içine katarlar eğer bu içecekler 45 dereceden sıcaksa bu yanlış bir yöntemdir, bu içeceklerin biraz bekletilip daha sonra balı ilave etmek en sağlıklısıdır.